“SUBSIERRA, Debajo de la Sierra” reúne a bodegueros, bodegueras y viticultores de Rioja Alavesa y de Rioja Alta vinculados a un territorio común, entre la Sierra de Toloño-Cantabria y la margen izquierda del río Ebro.
La asociación nace en 2024 con la voluntad compartida de cuidar el viñedo, defender la viticultura sostenible y forjar un futuro esperanzador para la comarca mediante la elaboración de vinos que reflejan su lugar de origen.
Ocho bodegas unidas por el compromiso
con el territorio, la viña y la cultura.
Bodegas asociadas
Bodegas familiares con historias, estilos y sensibilidades distintas, pero unidas por un mismo territorio y una manera compartida de entender la viticultura y el vino.
Bodegas Amaren
- Samaniego (Rioja Alavesa)
Ostatu
- Samaniego (Rioja Alavesa)
Artuke
- Baños de Ebro (Rioja Alavesa)
Bodegas Tierra
- Labastida (Rioja Alavesa)
Área Pequeña
- Labastida (Rioja Alavesa)
Carlos Sánchez
- Labastida (Rioja Alavesa)
Bodegas Teodoro Ruiz Monge
- San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)
Bodegas Loli Casado
- Lapuebla de Labarca (Rioja Alavesa)
Por un futuro sostenible para el territorio
Trabajamos por un futuro sostenible para el territorio SUBSIERRA, desde la viña hasta la comunidad que lo mantiene vivo.
Compromisos SUBSIERRA
01
Viticultura ecológica certificada
Trabajamos para conservar el viñedo viejo y recuperar variedades autóctonas,
respetando los suelos, la biodiversidad y el equilibrio natural del entorno.
02
Vendimia manual
La recogida de la uva se realiza
exclusivamente a mano, con precisión, respetando el momento de cada parcela y la identidad de cada viñedo.
03
Uva propia y de proveedores certificados
Defendemos precios justos para una cadena de valor vinculada al territorio y a viticultores comprometidos con una forma responsable de trabajar.
04
Máxima expresión del terroir
Trabajamos para que los vinos de
SUBSIERRA expresen claramente el lugar del que nacen: sus suelos, sus paisajes, y la forma de trabajar de quienes los hacen.
05
Bodegas familiares
Somos proyectos familiares con arraigo en nuestros pueblos. Vivimos y trabajamos aquí, manteniendo una relación directa con la tierra y con la comunidad que la trabaja.
06
Compromiso social
Estamos comprometidos con el relevo generacional, la lucha contra el éxodo rural y la conservación del patrimonio y el paisaje cultural del viñedo.
SUBSIERRA
en cifras
Territorio SUBSIERRA
Debajo de la Sierra
Entre la Sierra de Toloño-Cantabria y la margen izquierda del río Ebro, se extiende el territorio SUBSIERRA formado por un mosaico de pueblos, viñedos y pequeñas parcelas que definen una manera muy concreta de cultivar y elaborar vino. Un territorio que da sentido a nuestros vinos.
Red de Viticultores de SUBSIERRA
La Red de Viticultores SUBSIERRA nace para cuidar lo que sostiene este territorio: las personas que trabajan la viña, conservan el paisaje y mantienen vivo el vínculo con el origen.
Porque el futuro de este territorio también se cultiva desde la viña.
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