“SUBSIERRA, Sierra Behean” Arabako Errioxako eta Errioxa Garaiko mahastizainak eta mahastizainak biltzen ditu lurralde komun bati lotuta, Toloño-Kantabria mendilerroaren eta Ebro ibaiaren ezkerraren artean.
Elkartea 2024an jaio zen, mahastia zaintzeko, mahastizaintza jasangarria defendatzeko eta lurraldearentzat etorkizun itxaropentsu bat lantzeko borondate partekatuarekin, jatorri lekua islatzen duten ardoen ekoizpenaren bidez.
Zortzi upategi konpromisoz elkartuta
lurraldearekin, mahastiarekin eta kulturarekin.
Elkartutako upategiak
Historia, estilo eta sentsibilitate desberdinak dituzten familia-upategiak, baina lurralde berak elkartuta eta mahastizaintza eta ardoa ulertzeko modu partekatuak.
Bodegas Amaren
- Samaniego (Arabako Errioxa)
Ostatu
- Samaniego (Arabako Errioxa)
Artuke
- Mañueta (Rioja Alavesa)
Bodegas Tierra
- Bastida (Arabako Errioxa)
Área Pequeña
- Bastida (Arabako Errioxa)
Carlos Sánchez
- Bastida (Arabako Errioxa)
Bodegas Teodoro Ruiz Monge
- San Vicente de la Sonsierra (Errioxa Alta)
Bodegas Loli Casado
- Lapuebla de Labarca (Arabako Errioxa)
Lurraldearen etorkizun iraunkor baten alde
SUBSIERRAko lurraldearen etorkizun iraunkor baten alde lan egiten dugu, mahastitik hasi eta bizirik mantentzen duen komunitateraino.
SUBSIERRA Konpromisoak
01
Mahastizaintza ekologikoa ziurtatua
Mahasti zaharra zaintzeko eta bertako barietateak berreskuratzeko lan egiten dugu,
lurzoruak, bioaniztasuna eta ingurumenaren oreka naturala errespetatuz.
02
Eskuzko uzta
Mahats bilketa egiten da
eskuz soilik, zehaztasunez, lursail bakoitzaren momentua eta mahasti bakoitzaren nortasuna errespetatuz.
03
Berezko mahatsa eta hornitzaileenak ziurtagiriak
Prezio justuak defendatzen ditugu lurraldeari lotutako balio kate baterako eta lan egiteko modu arduratsuarekin konprometitutako mahastizainekin.
04
Terroir-aren gehienezko adierazpena
Lan egiten dugu, beraz, ardoak
SUBSIERRAk argi adierazten du zein den jaiotzen diren: bertako lurzoruak, paisaiak eta haiek egiten dituztenen lan egiteko modua.
05
Familiako upategiak
Gure herrietan errotuta dauden familia proiektuak gara. Hemen bizi eta lan egiten dugu, lurrarekin eta lan egiten duen komunitatearekin harreman zuzena mantenduz.
06
Gizarte konpromisoa
Belaunaldi aldaketaren, landa-exodoaren aurkako borrokaren eta mahastiaren ondarearen eta paisaia kulturalaren kontserbazioaren aldeko apustua egiten dugu.
SUBSIERRA
zifretan
SUBSIERRA Lurraldea
Sierra azpian
Toloño-Kantabria mendilerroaren eta Ebro ibaiaren ezkerraren artean, SUBSIERRA lurraldea hedatzen da, ardoa hazteko eta egiteko modu oso zehatza definitzen duten herri, mahasti eta lursail txikiz osatutako mosaikoz osatua. Gure ardoei zentzua ematen dien lurraldea.
SUBSIERRA Mahastizainen Sarea
SUBSIERRA Mahastizainen Sarea lurralde honi eusten diona zaintzeko jaio zen: mahastiak lantzen, paisaia kontserbatzen eta jatorriarekiko lotura bizirik mantentzen duten pertsonak.
Lurralde honen etorkizuna mahastitik ere lantzen delako.
Oraina
SUBSIERRA presenta en Laguardia su Red de Viticultores con una jornada técnica sobre inteligencia artificial aplicada al viñedo
El encuentro reunió a más de 50 viticultores del territorio y más de 60 asistentes…
SUBSIERRAk 2026ko Ingurumen Bikaintasunaren Saria biltzen du Ecovino Sarien XVII
Sariak elkarteak mahastizaintza ekologikoarekin, mahastizaintzarekin…
Lurraldearen eta mahasti ekologikoaren aldeko apustua SUBSIERRA eta CORPINNATekin
Ardoaren etorkizuna lurraldetik idatzita dago: SUBSIERRA eta CORPINNAT dastaketa bat egiten dute...
Kontaktua
