Los vinos deSUBSIERRAhan participado enCulinary Zinema, la sección delFestival Internacional de Cine de San Sebastián (SSIFF)que une cine y gastronomía en experiencias únicas. Durante tres noches, nuestras bodegas estuvieron presentes en cenas oficiales diseñadas para acompañar las proyecciones de películas que celebran la cultura culinaria desde diferentes miradas.
📍24 de septiembre – Cena Tetsuro Maeda
Proyección:Tetsu, Txispa, Hoshi
Vinos SUBSIERRA:Tierra Fidel Blanco 2020(Bodegas Tierra),Isabel Bañares 2023(Bodegas Teodoro Ruiz Monge),Pies Negros 2023(Bodegas Artuke).
📍25 de septiembre – Cena Javier Urondo
Proyección:Jota Urondo, un cocinero impertinentede Mariana Erijimovich y Juan Villegas
Vinos SUBSIERRA:Polus Tempranillo(Bodegas Loli Casado),Escobal 2022(Bodegas Ostatu),Tentenublo 2022(Bodegas Tentenublo).
📍26 de septiembre – Cena Joan Roca & Dani García
Proyección:Uno de los nuestros: Legado Joan Rocade Jorge Fernández Mayoral y Virginia Jónas Urigüen
Vinos SUBSIERRA:Amaren 2023(Bodegas Amaren),1er Montes Bellos de Buradón 2022(Carlos Sánchez),Área Pequeña Los Llanos 2022(Área Pequeña).
La clausura del ciclo fue un homenaje histórico a Joan Roca con la proyección del documentalUno de los nuestros, acompañado de un menú a cuatro manos entre Joan Roca y Dani García. Una cena irrepetible que subrayó el valor de la cocina como legado, memoria y emoción.
Para SUBSIERRA, ha sido un orgullo formar parte de un encuentro que celebra la creatividad y la pasión de la cultura gastronómica en un escenario internacional tan prestigioso.
